Подскажите пожалуйста конкретные высокобелковые продукты и гейнеры, которые можно употреблять при лактазной недостаточности высокой степени. Как правило в описании ничего не говорится о содержании лактозы в продукте. Понятно что в яичных и соевых протеинах лактозы вроде как не должно быть (так ли это?), а есть ли такие среди молочнобелковых? Спасибо.
Владислав
Ответ:
Уважаемый Владислав,
Вы неправы. Как раз в описании тех продуктов, которые не содержат лактозы, на это и указывается. Поэтому надо искать среди продуктов те, где указано "lactose-free". И, вы правы, пользоваться яичными и соевыми изолятами высокой концентрации.
Желаю успехов. Леонид Остапенко.
