Уважаемый Владимир Ильич,
Я рад тому, что вы за счет спорта изменили свою жизнь. Что касается питания, то вам следует просто обратить внимание на протеин и аминокислоты - они мало влияют на содержание глюкозы в крови, а следовательно, не будут особенно влиять на ваше состояние и обострять симптоматику.
У меня для вас есть предложение: вы мне подробно опишите ваше состояние, как вы начали тренироваться, схему питания, возможно, даже фото, если есть, а после того, как я с этим познакомлюсь, я вам напишу схему диеты и добавки. Сделаем такой эксперимент, и посмотрим на то, как вам удастся изменить результативность. Мой адрес - ostapenko@sportservice.ru.