Заранее прошу прощения т.к. письмо получилось большим, но я думаю вы прочьтёте его полностью. Леонид вы утверждаете, что спортивное питание должно составлять 1/3 от суточного приёма пищи и не более. Простите за назойливость, но я не могу понять почему! Почему нельзя принимать сывороточный протеин в расчёте 2,5 г белка сывороточного протеина на 1 кг веса тела, вместо рыбных и мясных продуктов? И почему нельзя принимать углеводные гейнеры вместо картофеля, круп и овощей? Вместо фруктов - высококачественные витамины? Почему нельзя, как вы утверждаете, полностью покрывать суточные потребности в углеводах, белках, жирах и витаминах с помощью гейнеров, сывороточных протеинов и витаминов? Я не понимаю ведь это так удобно, хоть и намного дороже. Но как говорится если средства позволяют, то почему бы и нет. У меня только догатки и поэтому я обращаюсь к Вам. Я долго думал и кроме как гипотезы, что возможно может произойти атрофия и полная дисфункция ферментного потенциала поджелудочной железы и системы ферментов желчного пузыря печени. Или может быть желудок после многолетнего употребления гейнеров и изолятов сывороточных протеинов полностью разучится переваривать картошку или курицу? НО и ещё раз НО, ведь протеин желудку тоже надо переварить до аминокислот! А гейнер желудку тоже необходимо переварить чтобы получить углеводы и их производные! А значит, вроде бы пищеварительный тракт и все его системы должны не атрофироваться. ( ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ! Я не использую аминокислот, а тем более жидких аминокислот! т.к. пищеварительной системе вообще не нужно переваривать их , они сразу в кровь попадают, Я ИСПОЛЬЗУЮ только гейнеры и сывороточный протеин! так что почему бы и не заменить обычную пищу гейнерами, протеинами и витаминами.) Но это мои догатки и ничего больше, я не спортивный учёный! Леонид Остапенко, так почему же нельзы полностью перейти на гейнеры, сывороточные протеины и витамины? Что может произойти с организмом спортсмена?
Александр
Ответ:
Никто вам не мешает экспериментировать над своим здоровьем, и вы вольны предполагать все, что угодно, и пытаться это проверять на себе. Но мои рекомендации основаны на научной диетологии и многолетней практике. Ни одна пищевая добавка не может полностью заменить собой обычное питание, поэтому добавки - это только добавки, призванные улучшать профиль принятой пищи, но не подменять ее.
Желаю успехов. Леонид Остапенко.