уже не первый раз натыкаюсь на информацию про то что нельзя запивать еду холодной жидкостью.
Рентгенологи заинтересовались этим фактом, провели эксперименты и, выяснили, что если запивать пищу холодными напитками (например, ледяной водой или пепси-колой со льдом), то время пребывания пищи в желудке сокращается с 4-5 часов до 20 минут (подробнее об этом в докторской диссертации Линденбратена Виталия Давидовича «Материалы к вопросу о действии на организм тепла», 1969, Институт экспериментальной медицины АМН СССР, г. Ленинград).

1.правда ли это?
2. если правда, то ответьте пожалуста на вопрос- я ем творог с холодильника, и в добавок заливаю его йогуртом также с холодильника. значит такой творог у меня не усвоится 100%но а за 20 минут недопереварится?