Здравствуйте, Леонид Алексеевич!
Посетила вашу лекцию от FPA, спасибо за полезную информацию!
Ситуация у меня следующая, я пытаюсь найти информацию, которой можно доверять по поводу вегетарианства, веганства и особенно сыроедения, как эти принципы питания применимы к Российским реалиям (климат, качество ввозимых фруктов и овощей и т.д.). Как человеку, ведущему активный образ жизни, регулярно посещает зал и работает с весами, сохранить здоровье? Особенно интересует сыроедение и отказ от всего промышленного.
P.S. Вопрос для меня очень важный, сестра уже некоторое время придерживается сыроедения, я её от всей души хочу поддержать, но знаний в данном вопросе не хватает и целесообразность этого принципа в питании я не вижу.
Заранее спасибо за помощь!
Ksenia Kurashova
Ответ:
Ксения, здравствуйте,
Сожалею, но я считаю, как и все нормальные диетологи, сыроедение и вегетарианство очень сомнительной и не всем подходящей практикой. Поэтому ничем помочь не смогу, кроме хорошего совета: если вы и ваша сестра желаете сохранить здоровье, бросьте заниматься антинаучными экспериментами над собой.
Желаю успехов. Леонид Остапенко.