Добрый день! Купил кухонные весы, решил считать белки и углеводы с жирами. Взвешивать надо уже приготовленную пищу или нет? С уважением, Сергей.
Сергей
Ответ:
Сергей, в практике диетологии принято считать соотношения белков, жиров и углеводов в неприготовленной пище, то есть в исходных продуктах.
Желаю успехов. Леонид Остапенко.