Уважаемый Леонид Алексеевич!
Во многих ответах Вы рекомендуете на ночь смесь молочного протеина с соевым. Если это не просто реклама Ваших протеиновых смесей, то почему именно смесь с соевым белком и именно на ночь. И еще. В последнее время, в продаже появилось много соевых продуктов (шницели, котлеты и т.д.). В отличие от многих людей, мне нравятся их вкус и консистенция. Могут ли они служить заменителем мяса (ведь в них мало жира!)? Или они совершенно бесполезны по питательным свойствам?
Заранее благодарен.
Сергеев Игорь
Ответ:
Уважаемый Игорь!
Смесь соевого и молочного протеинов на ночь - это не рекламная уловка, а просто стандартная практика многих атлетов, которые желают повысить белковый статус питания. Такая смесь усваивается организмом медленно, а это позволяет аминокислотам практически всю ночь присутствовать в кровотоке в повышенном количестве. Это способствует и восстановлению, и росту мышц. Что касается соевых продуктов, то они являются неплохим вариантом питания, однако в сочетании с мясными продуктами или же приемом комплексных аминокислот.
Желаю успехов. Леонид Остапенко.
