День добрый, Леонид Алексеевич!
У меня такой вопрос: Развожу протеин, например F80 фирмы IM в горячей воде, часто в кипятке, туда же обычно засыпаю и креатин. Не теряет ли протеин и креатин своих свойств из-за большой(~100 градусов) свойств. Заранее спасибо!
Максим
Ответ:
Уважаемый Максим!
Конечно, вы лишаете протеин части полезных свойств, так как отдельные аминокислоты просто деградируют. Креатин также не выносит такой температуры - ведь температура человеческого тела - всего 36,6 градуса.
Желаю успехов. Леонид Остапенко.
