Уважаемый Леонид Алексеевич!
Когда я покупаю в магазине продукты, например йогурт, смотрю на этикетку, и там написано: жир 4 г, белок 3,5 г, углеводы 6 г, и другие микронутриенты. Вес нетто 125 г. Получается, что основные "продекларированные" нутриенты "занимают" около 15-20г, но тогда что представляют из себя остальные 100 с лишним грамм? Воду?