Здравствуйте, Леонид Алексеевич.
Прием простых углеводов после тренировки в качестве восстановления не желателен; чем это можно объяснить с биохимической точки зрения (можно кратко)? Спасибо
Янович Слава
Ответ:
Уважаемый Слава!
Простые углеводы вызывают инсулиновую реакцию (выброс инсулина), которая нужна для транспорта углеводов в клетки и в жировые депо (второй путь реализуется тогда, когда гликогена в клетках достаточно). Чтобы не рисковать такой реакцией, я всегда советую прием белка, а не углеводов.
Желаю успехов. Леонид Остапенко.