Уважаемый Леонид Алексеевич, у меня такой вопрос:сколь можно употреблять в сутки сырых куриных яиц? Насколько я знаю они являются очень хорошим источником аминокислот.
Алекс
Ответ:
Уважаемый Алекс!
Вы можете принимать яиц сколько угодно, но имейте в виду, что сырой куриный белок связывает биотин, поэтому нужно принимать этот витамин дополнительно, чтобы не возникло его недостаточности.
Желаю успехов. Леонид Остапенко.
