Добрый день, Леонид Алексеевич.
Как на этом сайте не раз говорили, белки лучше усваиваются вместе с углеводами. А как же тогда протеиновые коктейли? Это получается, что коктейль из F 80 (80% белка) будет плохо (не оптимально) усваиваться? А как же творог? В нем же углеводов почти нет. Как же быть?

Еще на форуме говорилось про то, что организм за один раз может усвоить только какое-то определенное количество белка. Какое – это все индивидуально то понятно. А вот «за один раз» - это как? Если я полкило мяса буду жевать полчаса, то это «за один раз»? А если час или два?

Мои вопросы обусловлены тем, что мой график работы позволяет питаться довольно часто и я хотел бы оптимизировать приемы пищи.