Здравствуйте. Я занимаюсь в зале вечером, заканчиваю тренировку за час-полтора перед сном. А как известно после тренировки нужно закрыть белково-углеводное окно, поэтому вечером незадолго до сна у меня плотный белково-углеводный ужин 500-600 кКал(из сложных углеводов - гречка, овсянка и пр. и мяса). Читал что несмотря на то что окно открыто около 30 минут рекомендуется принимать не простые а сложные углеводы. Но ведь они по просту могут не успеть перевариться за это время? В итоге, они усвоятся уже после того как окно закрылось и уйдут не в гликоген а в ненавистный жир. А если принимать простые, не уйдут ли они из-за резкого скачка инсулина в жир, а не на пополнение запасов гликогена?
В итоге вопросы: 1.что всё же следует принимать во время "окна"- простые или сложные углеводы 2. Стоит ли мне вообще загружаться углеводами за час до сна (имеется в виду после тренировки, а не в день отдыха) или лучше просто принять белка на ночь.