Мне уже не первый раз говорят, что есть 20 яиц в неделю это вредно для здоровья. Что в яйцах слишком много холестерина. Так ли это? И чем он так вреден? Есть разница, когда ешь только белок и целое яйцо? И еще, можно какими-нибудь другими продуктами понижать уровень холестерина?
Заранее благодарен за ответ.
Соляник Максим
Ответ:
Уважаемый Максим!
Если вы страдаете склеротическим поражением сосудов, то холестерин для вас – яд. Но если этого нет, зачем вы вдаетесь в такие подробности? Я знаю активных спортсменов, которые съедают до 50 яиц в неделю, и никаких проблем у них нет. Холестерин – важное звено в образовании стероидных гормонов, в том числе тестостерона, который отвечает за строительство мышц. Однако при нарушениях обмена жиров холестерин может откладываться на стенках сосудов, вызывая целый ряд нарушений деятельности сердечно-сосудистой системы. Если вам это не грозит, незачем беспокоиться.
Желаю успехов. Леонид Остапенко.