Здравствуйте.
Очень хотелось бы узнать: действительно ли пивные дрожи повышают усваяемость белка на 40%.Заранее спасибо.
Евгений
Бондарчук Евгений Александрович
Ответ:
Уважаемый Евгений!
Пивные дрожжи - отличный источник витаминов группы B, среди которых B6 (пиридоксин) действительно улучшает усвояемость белка из пищи. Но на сколько - этого сказать никто не может. Таких данных нет.
Желаю успехов. Леонид Остапенко.
