Спортивное питание

Мастерская Л.А. Остапенко

Вопросы - Ответы

Уважаемый Леонид Алексеевич,
Что означает буква L, перед названием аминокислоты. Часто встречаю в описаниях аминокислотного состава пищевых добавок.
С уважением,Сергей.
Барадов Сергей
Ответ:
Уважаемый Сергей!
Буква L перед названием аминокислот и других биологически активных веществ означает левоизомерную форму - то есть ту, которая характерна для организма человека. Правоизомерные формы с буквой D не используются в пищевой и фармацевтической технологиях. Они для человека вредны.
Желаю успехов. Леонид Остапенко.
Бодибилдинг и Спортивное питание

TopList Яндекс.Метрика