Уважаемый Леонид Алексеевич, прокоментируйте пожалуйста следующее:
Повышенное употребление белка может приводить к отрицательным эффектам.
Пища животного происхождения, которая обычно рекомендуется как источник полноценного белка, как правило, содержит много жира и холестерина.
Избыточное потребление белка может вызывать гнилостную диспепсию.
Избыток белка, приводит к изменению обмена других веществ. Многие из этих изменений еще не исследованы.
Избыток белка может усилить проявления исходной недостаточности некоторых витаминов.
Избыток белка перегружает печень, где происходит метаболизм аминокислот, и почки, которые выводят продукты обмена белков. Может наблюдаться увеличение размеров (гипертрофия) печени и почек; в печени возможны перерождения клеток, снижение активности ряда ферментов, угнетение тканевого дыхания; нарушается фильтрационная функция почек.
Избыток белка в пище вызывает перевозбуждение центральной нервной системы.
Избыток белка способствует снижению иммунитета и увеличивает частоту аллергических реакций.
Избыток белка смещает кислотно-щелочное равновесие организма в кислую сторону, истощая при этом резервы поддержания этого равновесия и способствуя развитию некоторых заболеваний (подагра, почечнокаменная болезнь, остеопороз).
Заранее благодарен.
Андрей
Ответ:
Уважаемый Андрей!
Я этого не писал, почему вы считаете, что я должен это комментировать? Все или почти все подобное можно сказать по поводу любого пищевого вещества, включая воду. Вы знаете, что ведро воды, выпитое в течение часа, убивает человека? Что-то в ваших цитатах верно, а что-то просто надергано из разных источников, скорее всего, поклонниками вегетарианства. Я не знаю, как к этому относиться. Я принимаю пищевые добавки уже порядка 15 лет подряд, и представьте себе, здоров.
Желаю успехов. Леонид Остапенко.