Уважаемый Евгений Александрович!
Я не знаю, для чего вам нужны становые тяги или шраги, поэтому сказать, как вы должны их выполнять, я не в состоянии. Все зависит от целей и результатов тренинга – выбор упражнений и режим их выполнения. Определитесь в этом, и вам будет легче принять решение.