Читал в разных источниках о фитоэстогенах в соевых продуктах и спортивных добавках, некоторые журналы считают что на человека они не действуют, другие даже рекомендуют женщинам при различных заболеваниях. И еще слышал мнение что большинство соевых продуктов изготавливается из генетически измененной сои. Насколько опасно длительное применение соевых продуктов, особенно для мужчин?
Захаров О.В.
Ответ:
Уважаемый господин Захаров!
Конечно, фитоэстрогены действуют, однако не надо придавать этому такого уж преувеличенного значения, поскольку количество их мизерное. Что касается модифицированной сои, то она используется во всем мире, и отношение к ней неоднозначное. Некоторые ученые считают это потенциально опасным для будущих поколений, некторые отрицают это влияние.
Желаю успехов. Леонид Остапенко.
