Уважаемый Михаил!
Не уверен, что вам удастся убрать жиры полностью - это физически невозможно. Постарайтесь максимально снизить потребление животных жиров (исключите все животные жирные продукты, отваривайте мясо, пейте обезжиренное молоко и ешьте нежирный творог), а также добавьте пару ложек нерафинированного растительного масла в ваш рацион. Тогда жиросжигание пойдет легче, и на здоровье не отразится.