Уважаемый К. Н. Н.!
То, что вы хотите узнать, можно определить лишь с помощью лабораторных исследований, или же опытным путем, в течение некоторого времени наблюдая за вами в процессе тренировки. Так что заочно я этого не смогу сделать. Но мне было бы интересно знать, зачем вам это? Если вы не профессионал-спортсмен, то на любительском уровне такие тонкости только мешают жить. Этот резерв ограничивает время осуществления интенсивной тренировки – но он тренируем, если правильно проводить процедуры восстановления (питание и отдых).