Здравствуйте. Во-первых хочу высказать свою благодарность за столь полезнейшую рубрику. Я к вам с следующим вопросом - как влияет жидкость, возьмем обычную воду, минеральну, на усваиваемость белка? Есть такая информация, что после еды не стоит пить так как смывается белковая часть в те места, где она не усваивается ну и прочие отризательные моменты связанные с пищеварением. Но вопрос об усваиваемости. Также интеерсна роль жидкой пищи в нашем арционе вообще? Тренер с большим стажем гвоорит, что это все издержки рецептов и традиция наших бабушек и еддушек, мол можно отказаться вовсе от супов, борщей, заменив их более частым питьем воды между приемами пищи. Попытавшись порассуждать вправду не вижу смысла, ведь все там перекипяченое, без витаминов и полезных веществ. разве что разгрузка для желудка легкой пищей...

Благодарю вас за уделенное внимание и время данному вопросу.