Спортивное питание

Мастерская Л.А. Остапенко

Раздел 03 - Женщинам: красота – в вашей индивидуальности

Эпиграф: «Миф о том, что всем поголовно мужчинам нравятся упитанные женщины, выдумали и пустили в массы сами упитанные женщины» (личные наблюдения Леонида Остапенко)

Сегодня мы поговорим о связи вашего веса тела и вашей внешности, но сначала мне бы хотелось определиться вместе с вами в том, с какой красотой мы будем иметь дело. Я не буду говорить о той красоте, которой нас навязчиво пичкает телевидение и всевозможные журналы с глянцевыми обложками. Многие женщины меня поймут, если я скажу, что очень неуютно себя чувствуешь, наблюдая, как под ловкими руками визажиста лицо заурядной простушки превращается в некий стандарт, на который стремятся быть похожими тысячи, если не миллионы, девушек и женщин. Любопытно одно: а что произойдет, если она умоется? Да, такая «красота» живет лишь до ближайшего умывальника, ванной комнаты или бассейна; с такой красотой вы не рискнете изящно нырнуть в набегающую океанскую волну, как те ваши кумиры женского пола, которыми изобилует реклама туристических и косметических фирм. Вместо этого, милые женщины, девушки и девочки, я хочу предложить вам беседу о возможностях приобретения такой красоты, которую невозможно смыть ни одним из патентованных моющих или чистящих средств. Более того, эту красоту вы не отстегнете на ночь, как плечики, накладные ресницы, ногти и еще бог весть что... Я веду речь о красоте вашего сложения, дорогие читательницы.

Да, я рискну откровенно говорить с вами, представительницы прекрасной половины человечества. Несмотря на то, что каждому человеку хочется быть красивым и привлекательным, стремление к красоте более выраженно проявляется именно у девочек, девушек, женщин. Это понятное стремление, увы, иногда сталкивается с безжалостной природой, которая не всегда справедлива в распределении женских прелестей. Опять же, мы ведем речь только о физической красоте, и не будем касаться вопросов привлекательности вашего лица или других интересных частей тела – это сфера воздействия пластической и косметической хирургии. Можно ли самой изменить свою внешность или хотя бы частично скорректировать те изъяны и недостатки, которые обнаруживаются в вашей фигуре?
Для ответа на этот вопрос нам потребуются некоторые элементарные познания из области генетики или, выражаясь более просто, наследственности. Определимся с самого начала:  контуры женского тела образуются:
а) костяком;
б) прикрепленными к нему мышцами;
в) подкожным слоем жировой клетчатки.
 
Начнем с костяка. Он формируется с младенческого возраста и до достижения полной половой зрелости. Поскольку девушки созревают несколько раньше юношей, то и формирование костяка у них завершается раньше, причем рамки этого периода в настоящее время очень размыты. Мне приходилось работать с девушками тринадцати лет, обнаруживающими признаки совершенно взрослой женщины; другая крайность наблюдалась и тогда, когда девушки в 17–18 лет выглядят, как тринадцатилетние. Итак, темп полового созревания и развития типичных для взрослой женщины очертаний фигуры – дело строго индивидуальное, и предсказать его ход практически невозможно. Этот темп зависит от генетических качеств, переданных вам родителями и еще больше – вашими дедушками и бабушками. Уместно напомнить всем тем, кто уже давненько изучал биологию, и многое успел подзабыть, что генетические доминантные признаки передаются главным образом через поколение.
 
Так что, если у ваших дедушек и бабушек были какие–то строго индивидуальные отличительные черты в строении костяка – с 90–процентной вероятностью ждите развития этих характеристик в своей фигуре. Возможно ли изменение форм костной структуры? И да, и нет. Костяк развивается и формируется в строгом соответствии с генетическим кодом, унаследованным вами от своих предков.
Конечно, занятия физической культурой, контроль своей осанки, а также правильное питание могут отчасти помочь избежать нежелательных тенденций в этом процессе, скажем, сутулости, впалой груди или непропорционального развития отдельных частей тела. Должен огорчить тех, кто озабочен длиной своих ног или соотношением длины верхней и нижней части тела. Эти вещи практически не поддаются коррекции, и здесь природа строго следует тому коду, который заложен в вас вашими предками.
 
Следующий формообразующий элемент вашего тела – мышечная система. Это – наиболее пластичный, то есть поддающийся коррекции, элемент. Развивая мышцы в тех областях тела, где их недостает, мы можем разительным образом изменить контуры своего сложения, придать ему приятные очертания. Конечно, бывают случаи, когда у девушек от природы более выраженно сформированы некоторые мышцы, например, икроножные, и возникает желание решить противоположную задачу – уменьшение их объема, если не физически, то хотя бы визуально. Но это тема другого разговора, а пока скажем, что, пропорционально развивая целевые группы мышц и отдельные мышцы, мы в состоянии превратить заурядное сложение в очень красивое.
 
И, наконец, последней формообразующей (а порой, к сожалению,  «формоискажающей») составляющей вашего тела является слой жира, расположенный под кожей и состоящий из отдельных клеток (адипоцитов). Поэтому он так и называется – подкожная жировая клетчатка. Подобный слой присутствует в теле каждого человека. Когда этого жира немного, он сглаживает ваши контуры, придавая телу мягкие, плавные очертания, которыми отличаются физически привлекательные девушки и женщины. Когда этого жира слишком много, он уродует вашу внешность, несмотря даже на самые выгодные костную структуру и очертания мышц, которые подарила вам ваша наследственность.
 
Тут мы подходим к самой болезненной проблеме большинства тех, кто озабочен своей внешностью. Тысячи раз я слышал от тех девушек и женщин, кто приходит ко мне на консультации, такой вопрос: «Сколько мне нужно весить? Каков мой нормальный вес для моего роста?» В истории развития анатомической науки предпринимались неоднократные попытки путем математических расчетов – и простых, и чрезвычайно изощренных, – вывести формулу красоты. Титанические труды ученых–анатомов и выдающихся представителей живописи, графики и скульптуры – начиная с Леонардо да Винчи и заканчивая Брока, дали нам множество таких таблиц, формул и графиков. Увы! Надежность их, несмотря на обоснованность и кажущуюся убедительность, представляется на практике очень сомнительной. Ни одна формула не скажет вам, красивы вы внешне или нет. Не скажет вам этого ни одна из тех электронно–вычислительных машин, которыми снабжены фитнесс– и веллнесс–центры. ЭВМ, к сожалению, лишена способности к эстетическому восприятию. Она понимает только язык символов, и может выразить оценку ваших данных только в цифрах, да и то понятных только специалисту. Те, кто бывал у меня на консультациях и кому я разрабатывал индивидуальные программы с диетами, помнят, как, анализируя выдаваемые компьютером близкие к идеальным пропорции, к которым вам надо стремиться, я делал пометки – «учесть» или «не учитывать». Взгляд специалиста не заменят никакие электронные расчеты, потому что вы красивы вашей индивидуальностью и неповторимостью. Еще раз дам вам универсальный ответ, который даю всем моим ученицам: «Вы должны весить столько, чтобы хорошо выглядеть – не больше и не меньше!» Если вас не устраивает такой дипломатический ответ, я попытаюсь конкретизировать его.
 
Мой опыт работы с девушками и женщинами, которых я тренировал или которым разрабатывал программы занятий и диеты, позволяет сделать вывод, что значительное число вас страдает от избыточных жировых отложений, которые уничтожают вашу женскую привлекательность, вызывают моральные и физические страдания. Порой эти обстоятельства приводят к серьезным психологическим срывам, конфликтам с близкими, развитию комплекса неполноценности и ущербности. В моей практике встречались девушки, которые, исчерпав все «патентованные» способы избавиться от избыточного веса, испытывали такие моральные страдания, что их родители прибегали к помощи сильнодействующих медицинских средств – антидепрессантов или же транквилизаторов. Конечно, это все перегибы. Единственное, в чем вы реально нуждаетесь – в разумном режиме правильно подобранных физических упражнений в сочетании со сбалансированным питанием.
Знайте: развитие даже самого тяжелого ожирения можно предупредить, а для этого я приведу краткий перечень тех причин, которые ведут к его возникновению.
 
Во–первых, нерациональное питание и, главным образом, злоупотребление сладостями. Милые дамы, избавьтесь от привычки поглощать в чудовищных количествах шоколадки, конфеты, Сникерсы и прочие Баунти, которыми вас потчуют подруги, родители и не в последнюю очередь ваши поклонники, которые, не утруждая себя размышлениями о том, что полезно, а что вредно, угощают вас всем этим по поводу и без повода. Одна шоколадная конфета содержит столько ненужных, «пустых» калорий, что для их сжигания требуется не менее 10–15 минут бега трусцой.
Я сомневаюсь в том, что, съев Сникерс, вы тут же пускаетесь бежать в интересах сохранения ваших пропорций. Так что результат каждодневного, даже самого маленького превышения разумной нормы калорий плачевный: одна–единственная конфета в день, если она лишняя, за год наращивает на ваших бедрах, боках, талии и ягодицах до 3–6 кг избыточного жира. К этой первой группе причин относится также и привычка легко завтракать чашкой сладкого кофе и бутербродом с маслом (на котором масла в два раза больше, чем хлеба), плохо обедать, но зато отводить душу за обильным ужином. К сожалению, такой полуголодный завтрак, который я прозвал «завтраком ленивой женщины» (не обижайтесь, если я попал в точку), формирует режим обменных процессов, при котором организм старается из любой порции пищи извлечь максимум для накопления самого энергоемкого источника энергии – жира.
Единственный способ избежать этого заключается в формировании правильных привычек в питании, а именно в переходе на дробное частое питание. Я не склонен поддерживать распространенную рекомендацию очень легко ужинать, и особенно отказ от еды после 18 или 19 часов. В моих диетах часто имеются указания ни в коем случае не голодать, а порой я назначаю последнюю порцию пищи и вовсе за полчаса до сна. Примеры этого вы увидите ниже, когда пойдет подробный разговор о питании.
 
Во–вторых, многие из вас ведут малоподвижный образ жизни, не утруждая себя даже простейшей физической нагрузкой. Это замедляет темп обменных процессов и снижает энерготраты, позволяя накапливаться жировым отложениям. Постарайтесь посещать любой тренажерный зал, а если это не возможно, хотя бы три–четыре раза в неделю бегайте трусцой по 20–25 минут на занятие. Если и это вам кажется трудным, делайте 3–4 прогулки в неделю убыстренным шагом, в течение не менее 20–25 минут. Конечно, это не сформирует у вас красивое сложение, если его до этого не было, но хотя бы избавит вас от вероятности появления лишнего жира.
 
В–третьих, многие женщины и особенно молоденькие девушки злоупотребляют противозачаточными таблетками. Доступность многих таких лекарств в нашей многострадальной стране, обилие «добрых советчиков», а также неграмотные рекомендации более «опытных» подруг ведет к тому, что иные из вас принимают средства, которые не совсем точно отвечают индивидуальному набору тех гормонов, которые циркулируют в организме. Являясь в большинстве своем сильнодействующими гормональными средствами, эти таблетки искажают ваш гормональный профиль, что прежде всего выражается в избыточном жироотложении, повышении сальности кожи, появлении угрей, кожных аллергий и тому подобном, что вовсе вас не красит. Совет тут однозначен: любой ценой старайтесь не применять гормональных средств, а если на этом настаивает ваш муж или друг – постарайтесь довести до него нашу аргументацию. Если это не окажется для него убедительным, задумайтесь над тем, действительно ли вы дороги ему? Стоит ли поддерживать отношения с человеком, которого вовсе не заботит состояние вашего здоровья и ваша внешность?
 
Если рассматривать жировой компонент вашего тела в связи с наследственностью, то следует заметить, что, кроме всего прочего, ваши наследственные характеристики также могут в значительной мере оказаться виновными в тенденции накапливать избыточный жир, а также определить специфику самого жироотложения. Иными словами, ваши предки ответственны за то, где вы будете накапливать этот жир: равномерно по всему телу или же в специфических местах, которыми у женщин чаще всего являются бедра, ягодицы, талия, грудь и спина. В значительной степени эта специфика зависит от формы костяка, но об этом позднее.
 
И если я вас несколько утомил этим экскурсом в основы анатомии и физиологии, давайте вернемся к красоте женского тела, рассматривая ее с эстетической точки зрения. Начнем с того, что некрасивых женщин вообще не бывает. Конечно, в разные времена и эпохи стандарты женской красоты тоже следовали за общими эстетическими и модными воззрениями. Если мы обратимся к изображениям Венеры, которая всегда была неким эталоном женской красоты и очарования, то нетрудно заметить, что в разные эпохи ее образ тоже был разным. Античные времена оставили нам скульптуры и фрески, отображающие физически зрелую, даже дородную даму, несколько полноватую по нынешним стандартам. Эпоха средневековья, особенно во времена инквизиции, когда любая физическая красота рассматривалась мракобесами порочной – изображения физически слабо развитой, порой даже изможденной Венеры. В 20–м веке стандарты женской красоты особенно часто испытывают на себе влияния моды. Здесь тоже были крайности – от пышнотелых Лиз Тэйлор и Мерилин Монро до сухопарых женщин–подростков наподобие знаменитой Твигги, и нынешних достаточно атлетичных Мадонны и принцессы Стефании, а также секс–бомб типа Дженнифер Лопец или Шарон Стоун.
 
Здесь мы подходим к анализу самого большого заблуждения, в которое впадает множество девушек и женщин – стремления непременно быть похожим на одну из тех, кого средства массовой информации объявляют очередным идолом. Да, эти женщины действительно красивы, но если бы все были похожи на них, откуда бы мы знали, что они красивы? Вся земля была бы полна стандартных существ, как будто сошедших с конвейера или выращенных в инкубаторе, и понятие красоты утратило бы всякий смысл. Твердо поверьте в то, что вы красивы! Вы - самая  привлекательная и обаятельная, но эта красота не стандартна, она ваша и больше ничья, и она – в вашей индивидуальности и неповторимости. Однако эта вера должна быть конструктивной и основываться на признании отдельных недочетов, которые вы непременно решили исправить.
 
Самодовольный человек никогда не бывает конструктивным; его все устраивает, он ни к чему не стремится. Сколько раз, рекомендуя красивым женщинам тренировки в атлетическом зале, я слышал такие ответы: «Я и без этого красива!» Что же, и на это найдется возражение. Главная опасность, подстерегающая таких «красивых» и самодовольных – это то, что привлекательность их способна только увядать, если не предпринимать постоянных и настойчивых усилий для того, чтобы ее развить или, как минимум, сохранить. Так что главная ваша задача – научиться показывать вашу красоту и привлекательность, не позволить ей увядать и, конечно, не портить сознательно и бессознательно всеми теми негативными привычками, о которых мы говорили раньше.
 
Конечно, если вы желаете показать в лучшем свете все то, чем вас одарила природа, и особенно если есть необходимость подкорректировать то, на что природа поскупилась, то приготовьтесь хорошенько потрудиться. К этому мы вернемся позднее, а пока давайте определимся, каковы общепринятые и вечные стандарты привлекательности женского тела. Итак, хорошее сложение, независимо от типа костяка и роста, отвечает следующим требованиям:
а) правильная осанка, характеризующаяся прямой спиной, опущенными и слегка отведенными назад плечами (мы подскажем вам, как улучшить осанку, даже не прибегая к услугам мудреных тренажеров, хотя они вам могут потребоваться для совершенствования вашей фигуры);
б) приподнятая крепкая грудь (изменить объемы грудных желез невозможно, однако возможно улучшить их тонус и придать приятные формы груди путем выполнения специальных упражнений для грудных мышц); помните, что даже небольшая грудь очень красива, если она упруга и «держит» форму;
в) выраженная талия без излишних жировых отложений (если она не тонкая, то ее все равно можно подчеркнуть за счет ликвидации избыточных жировых отложений и развития других мышечных структур);
г) крепкие, выпуклые ягодичные мышцы (здесь особенно важен хороший тонус мышц, чтобы они не позволяли этому месту выглядеть дряблым);
д) стройные ноги (даже если они от природы слегка неудачной формы, то форму их можно несколько улучшить путем развития соответствующих групп мышц);
е) отсутствие избыточных жировых отложений. Поскольку это главная тема нашего разговора, то на этом я позволю себе чуточку задержаться. Я уверен, что прибаутки типа «Хорошего человека должно быть много» придумываются самодовольными и ленивыми разъевшимися тетками. Миф о том, что большинству мужчин нравятся толстушки, придуман и пущен в обращение именно этими самыми толстушками, у которых недостает силы воли, чтобы оторваться от здоровенного торта, являющегося пределом их вожделений. Именно это – причина такого огромного числа разъевшихся, страшно довольных собой теток (не обольщайтесь, толстой теткой можно быть и в возрасте 16 лет!). Надеюсь, вы не желаете быть похожей на самодовольную разъевшуюся тетку, и помогу вам избежать этого печального сходства.
 
Я не случайно вынес в заголовок моей книги слова «реально похудеть». Нас, как никогда прежде, захлестнуло громадное количество недобросовестной и некомпетентной рекламы средств для похудения. Тем не менее, находятся сотни, если не тысячи тех, кто «клюет» на дешевую приманку и становится жертвой очередной чепухи типа «Как я сбросила 30 килограммов за 30 дней» или «Похудение без физических упражнений». Шедевром является объявление на столбе такого содержания: «Похудение. Без диеты. Без упражнений. Быстро. Дорого».
Я хочу, чтобы вы запомнили следующее: сыр на дармовщинку бывает только в мышеловках, а покупая всякого рода спекулятивные штучки, вы заставляете худеть... только ваш кошелек. Поверьте моему практическому опыту работы над сложением мужчин и женщин, я взываю к вашему здравому смыслу.
 
В ходе многолетней работы с женщинами самого разного возраста и комплекции я пришел к убеждению, что безвыходных положений в смысле реального похудения нет. Избавление от 10–12 килограммов лишнего сала – вовсе не проблема, и в моей практике был сложный случай в лице пациентки, которая за год сбросила 36 килограммов лишнего веса и превратилась в изящную женщину с отличными пропорциями!
Но такая работа должна проводиться на основе вашего твердого желания изменить свою внешность, а также с учетом всех особенностей организма женщины, строения ее костяка, уровня физического состояния, количества избыточных жировых отложений, подготовленности сердечно–сосудистой и дыхательной систем к систематическим тренировкам, приспособляемости к физическим нагрузкам и адаптационного потенциала. Все это несложно контролировать, если вы будете пользоваться нашими услугами периодически, по мере роста вашей подготовленности и реализации ваших целей. Абоненты наших программ смогут точно, до граммов, знать, сколько они потеряли, контролировать свой прогресс и получать квалифицированную методическую помощь.
Вам все это кажется невероятным, правда? Однако все это вполне достижимо, если вы поверите мне на слово, и начнете тренироваться. Позднее у вас появятся очень веские основания мне верить, а именно – не только зримые, но и осязаемые улучшения вашей внешности. Для этого вовсе не нужно изнурять себя ежедневными или даже 5–разовыми занятиями в неделю. Изучение исследований Е.А. Пироговой (Украина), известной своими работами в области оздоровительной физкультуры, а также мой собственный опыт, показали, что наименьшей реальной эффективностью характеризуются 2–кратные занятия в неделю, а 3–кратные – по ряду показателей не только соответствуют 5–кратным, но даже превосходят их. Лучше всего, если вы будете тренироваться с отягощениями 2 раза в неделю, и еще 2 раза в неделю будете себя нагружать несложной программой аэробики (дозированная быстрая ходьба, медленный бег трусцой, прыжки через скакалку – это те ее виды, которые не потребуют от вас ни материальных затрат, ни большого количества времени).
 
Пара слов о проблеме целлюлита. В отличие от того, что отдельные клиники по "снижению веса" склонны квалифицировать целлюлит как заболевание или результат нарушения обмена веществ, это не так. Это - обычное накопление жировых отложений, избыточное в конкретной зоне тела. Вид "апельсиновой корки" с бугорчатостью возникает в силу особой инфраструктуры кожи женщин.

Так что это состояние не улучшают ни кремы, ни таблетки, ни массажи - с ним следует бороться более физиологичными методами, включая постановку правильного питания и соответствующей модели физической нагрузки.

Три основные момента, которые следует выделить применительно к вопросу борьбы с целлюлитом:
- вам следует максимально заботиться об очистке и детоксикации внутренней среды организма, чему в значительной степени способствует питание продуктами, максимально приближенными к натуральному состоянию, сбалансированными так, чтобы они способствовали метаболизму жиров;
- непременно следует тренироваться, причем в тренировочные дни следует слегка усиливать рацион с задачей качественного развития мышц, увеличения тренировочной энергии и ускорения восстановления;
- путем правильного распределения рациона в течения дня следует раскручивать вялый обмен веществ в интересах непрекращающейся потери избыточных жировых отложений.

Самое удивительное - это то, что целлюлитом могут страдать и поджарые, достаточно активные физически люди. Механизм этого явления достаточно прост. С учетом того, сколько времени в течение суток мы проводим в сидячем положении, следует уяснить, что при этом приобретается тенденция к укорочению волокон сгибателей бедра и удлинению волокон ягодичных мышц, при этом последние теряют тонус и дряблеют. Растягиваются и кожные покровы в этих зонах.

Так что, если касаться тренировочных программ, то в них непременно должны присутствовать упражнения, которые бы надежно сохраняли тонус и форму ягодичных мышц, то есть силовые упражнения, ибо злоупотребление аэробными упражнениями, которые затрагивают только выносливостного типа мышечные волокна, эту задачу не решают. Более того, постоянное встряхивание ягодичных мышц при выполнении отдельных упражнений, особенно на групповых занятиях, еще больше ослабляет тонус незадействованных волокон силового типа. Упражнения на
ягодичные мышцы должны дополняться такого же типа упражнениями для мышц передней и задней поверхности бедра (квадрицепсы и бицепсы бедер).

 
Важный вопрос – в каком возрасте можно начинать регулярные занятия по сбросу жировых отложений? Конечно, чем раньше вы начнете, тем лучше, но лично я не рекомендую занятия с отягощениями и в тренажерных залах до достижения девочками возраста примерно в 13–14 лет. Ваш организм до достижения этого возраста просто не готов к напряженной физической работе, и занятия без соответствующего методического сопровождения могут навредить, а не принести ощутимую пользу. Достаточно отрегулировать диету и не пропускать школьные физические нагрузки. Но если вы решили ходить в тренажерный зал, если вам только 13 или 14 лет, постарайтесь тренироваться под наблюдением опытного инструктора или тренера! Так или иначе, всем вам я искренне желаю успехов в ваших начинаниях. Верьте в себя и у вас все получится!

Комментарии

14.03.2011 - 22:29 — shpundyra

:)

Бодибилдинг и Спортивное питание

TopList Яндекс.Метрика